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技術(shù)文章糖度檢測儀器助推獼猴桃產(chǎn)業(yè)健康長(cháng)久發(fā)展
更新時(shí)間:2019-07-04 點(diǎn)擊次數:1168次 酸酸甜甜的獼猴桃,是很多人喜愛(ài)的一種水果,但是如果獼猴桃光剩下酸,而甜度不夠,那么相信很多人就沒(méi)有那么喜愛(ài)了。其實(shí)在獼猴桃種植中,如何保證采摘后獼猴桃的糖度達標,是現代果園十分重視的一個(gè)內容。獼猴桃如果糖度沒(méi)有達到采摘要求就采摘進(jìn)入市場(chǎng),這樣的果子放軟之后吃起來(lái)肯定酸,這也是很多消費者吃到的獼猴桃特別酸的原因之一。因此在獼猴桃種植產(chǎn)區,為了嚴格控制早采早買(mǎi),不少果園引入了可測量獼猴桃糖度的糖度檢測儀器,采摘前使用該儀器測一測果品糖度,可確定佳的采摘時(shí)機,有效確保果品品質(zhì),提升消費者對所生產(chǎn)果品的信賴(lài)度。
糖度檢測儀器測量結果是用數字顯示,單位是Brix(可溶性固形物的含量,又叫白利度),顯示的數字越大,表示糖度越大。使用糖度檢測儀器測量獼猴桃糖度非常簡(jiǎn)單,一般來(lái)說(shuō),獼猴桃測量的部位是果子的頭部和底部這兩處,測量時(shí),把果子的兩頭切下,然后往儀器中分別擠一滴汁液,然后讀取儀器上的顯示結果,就可以快速而準確的了解該獼猴桃果子頭部和底部的糖度值,為獼猴桃的生產(chǎn)、采摘等提供科學(xué)依據。
隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展,獼猴桃等果品的食味品質(zhì)越來(lái)越受大眾關(guān)注和重視,因此為了產(chǎn)出外觀(guān)好,味道佳的果品,果園生產(chǎn)必須要嚴格把好生產(chǎn)過(guò)程和采摘關(guān)等。過(guò)去大量的事實(shí)表明,獼猴桃等糖度不夠就采摘,是導致獼猴桃酸的主要原因之一,因此現在借助糖度檢測儀器來(lái)探明獼猴桃的內在品質(zhì),不斷的提升獼猴桃等果品品質(zhì),不僅可以創(chuàng )造更高的經(jīng)濟效益,而且也會(huì )讓獼猴桃產(chǎn)業(yè)得到健康長(cháng)久的發(fā)展。
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